¿Cómo arreglas demasiado pimiento en la comida??
Es común agregar la cantidad incorrecta de un cierto ingrediente a una receta. A menudo, el error se produce cuando le importa mal una receta o la tapa de un contenedor se cae del contenedor Mid-Dash. Cuando agrega demasiada pimienta a una receta, hay algunas opciones disponibles para salvarla.
Diluirlo
Si hay ingredientes adicionales disponibles y los permisos de tiempo, diluyen la receta. Agregue las dostas cantidades de todos los ingredientes, excepto pimienta u otras especias fuertes. Es probable que necesite crear el segundo plato por separado para evitar la cocción por encima o bajo la cocción de los platos. Una vez que se completen ambos lotes, combínelos y revuelva bien para mezclar los sabores. El plato resultante ofrecerá una alternativa diluida a la primera. Y, tendrás un montón de sobras.
Limón
Añadir una cucharadita de jugo de limón o una sección de un limón fresco cuarto. El ácido neutraliza el efecto de la pimienta. Puede ser necesario agregar simultáneamente una cucharadita de azúcar para contrarrestar la acidez del limón. Agregue pequeñas cantidades de limón y azúcar, degustación y agregando más según sea necesario. Debido a que el tomate y la cal también son zumos ácidos, se pueden usar en lugar de limón en recetas donde sirven, según corresponda, los ingredientes complementarios.
Lácteos
Agregar crema, el suegro de yogur, o la mitad y la mitad pueden reducir el calor causado por demasiada pimiento en la sopa de papa, la sopa de puerro y las comidas similares, pero no funciona en todos los platos. Crema agria trabaja en recetas con consistencias más gruesas, como las salsas blancas. De nuevo, agregue una pequeña cucharada a la vez, degustación y agregue más según sea necesario. El truco lácteo puede ser utilizado por sí mismo o junto con el jugo de limón y el método de azúcar.
Esforzarse
Si se siente incómodo, agregue ingredientes innecesarios o simplemente no los tiene en la mano, intente forzar la pimienta extra. Vierta con cuidado la salsa fina o la sopa en una segunda olla a través de la queso o un colador. Esto debería eliminar una cantidad considerable de terrenos de pimienta. Si el plato aún es demasiado picante, puede modificarlo, según el gusto.
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