Cómo recalentar la asada y las papas
Cosas que necesitarás
- Asado, previamente cocinado
- Tabla de cortar
- Cuchillo afilado
- Patatas, previamente cocinadas
- Asadera
- Horno
Un asado a menudo deja las sobras y se puede comer varios días después de que se cocinó inicialmente. Los sabores a menudo se mejoran al día siguiente, ya que las rebanadas e ingredientes se pueden absorber en la carne. Preservar la humedad original puede ser un desafío, sin embargo. El recalentamiento de flash, a menudo utilizado por los chefs y los restaurantes, es un medio para recalentar las comidas rápidamente y hacer que parezcan que se han cocinado. Con un horno y varios minutos, un asado y sus papas acompañantes pueden crear una comida casera de forma rápida y fácil.
Paso 1
Tome los asados y las papas fuera del refrigerador y tráelos a temperatura ambiente.
Paso 2
Precalentamiento de horno a 425 grados Fahrenheit.
Paso 3
Cortar el asado en rebanadas de 2 pulgadas de grosor.
Paso 4
Coloque las rodajas asadas planas en la sartén de tostado y rodeándola con papas.
Paso 5
Coloque la bandeja de asado en el horno.
Paso 6
Cocine por cinco a 10 minutos en el horno, hasta que sea lo suficientemente caliente como para comer. Si hubiera salsa, calentarlo en la estufa en una cacerola pequeña y servir con la carne y las papas.
Propina
Las coles de Bruselas y el brócoli se pueden cocinar en la estufa al mismo tiempo que el asado se recalienta para crear una comida completa.
Advertencia
Tenga cuidado de observar el asado ya que se está recalentando, si se deja demasiado tiempo, la carne se secará y se volverá dura.
- COCINA DE CD: Cocina en un flash: Cómo recalentar la comida sin cocinarlo
- Universidad de Georgia: cocinar, no solo recalentando
- Nutrición: Compras, Cocina & Planificación de comidas
- Universidad Estatal de Fort Valley: recalentar salsas, aderezos y carnes para hervir
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