Cómo arreglar la sopa de patata que es demasiado salada?
Cosas que necesitarás
- azucar blanca
- vinagre de sidra de manzana
- Cucharilla
- Cuchara de mezcla
La cocción es a menudo una cuestión de agregar condimentos un poco a la vez hasta que el sabor es justo. Al cocinar la sopa de patata, es fácil tomar el condimento un poco demasiado lejos, y antes de que lo sepa, muestra su deliciosa sopa solo para descubrir que se ha convertido en un desastre salado. Los desastres de la cocina le ocurren a todos, incluso profesionales, pero no se asustan. Con la adición de un par de ingredientes que se encuentran en casi todas las cocinas, la sopa de patata sobre salada se puede salvar.
Paso 1
Agregue una cucharadita de vinagre blanco, seguido de una cucharadita de vinagre de manzana. Revuelva bien.
Paso 2
Probar la sopa de papa. Si la sopa sigue siendo demasiado salada, agregue una cucharadita de azúcar blanca y uno de los vinagre de manzana. Revuelva bien.
Paso 3
Muestra la sopa después de cada adición. Agregue azúcar y vinagre una cucharadita a la vez hasta que el sabor salado haya sido neutralizado.
Propina
Una palmadita de mantequilla o una pequeña cantidad de aceite o grasa animal a menudo disminuirá el exceso de salinidad.
Si tiene tiempo, el sabor salado puede disminuir agregando más ingredientes, como la leche, el agua o las papas.
A menudo, una pieza adicional de papa puede ser suficiente para absorber el exceso de sal.
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