¿Qué hacer con sobras de mero asado?

Restos de halibut puede ser tan sabrosa como pescado recién cocinado. La clave es evitar el recalentamiento métodos agresivos como abrasador o el microondas, que dejan el pescado seco, con un fuerte sabor y olor a pescado. sabor y densa templado de halibut, carne firme hace que sea muy adecuado para el emparejamiento con una variedad de otros sabores así que no dude ser aventurero y personalizar para que se adapte a su paladar personales.

Rehating sobrante halibut

Suavemente recalentamiento sobrante halibut en una sartén a una temperatura baja antes de cortarla en trozos, copos o trozos. Agitar cortar restos de fletán en sopas, guisos, platos de arroz o pasta. Sincronizarlo con otros restos tales como arroz o verduras, o cocinar un nuevo lote de verduras, como espárragos, alcachofas, pimientos, cebollas y ajo, hasta que estén tiernas por saltear en la parte superior de la estufa con un poco de mantequilla o aceite de oliva. Alternativamente, las verduras asadas y patatas en un horno que ha estado precalentado a 425 grados Fahrenheit hasta que estén tiernas. Las hortalizas de raíz, tales como remolachas, zanahorias y las patatas pueden necesitar de 30 a 60 minutos. tiernas verduras, tales como calabacín o espárragos pueden estar listos en aproximadamente de 10 a 15 minutos.

La creación de Tacos de pescado o burritos

Obtener una comida mexicana-inspirada rápido en la mesa rápidamente mediante la adición de temperatura ambiente o ligeramente calentado restos de pescado a una harina caliente o tortilla de maíz con algunos cebollín, aguacate y una ensalada picante para hacer tacos de pescado rápida. Alternativamente, cocinar un poco de arroz, o el uso de sobra arroz cocido y añadir, junto con el pescado sobrante, escurridos y enjuagados frijoles, arroz y verduras, tales como pimiento rojo, cebolla y tomate, a un grande, calentado tortilla. Doble los lados hacia dentro de modo que casi se tocan. Luego, doble la parte inferior de la tortilla hacia arriba, rodando la tortilla con fuerza en un burrito.

Haciendo pasteles de halibut o pan

Escama el halibut sobrante en trozos grandes. En un tazón de mezcla medio, mezcle un ingrediente de unión, como los huevos batidos o la mayonesa con ingredientes aromáticos como el apio, las cebollas y el ajo. Otros ingredientes que se combinan bien con el halibut incluyen alcaparras, chervil, cebolleta, eneldo, hinojo o menta. Opcionalmente, mezcle en migas de pan o galletas trituradas para ayudar a mantener los pasteles de faída juntos. Formar la mezcla en empanadas. Derrita la mantequilla o calienta un poco de aceite en una sartén pesada. Brown los pasteles de halibut en ambos lados. Alternativamente, mezcle el halón, los huevos y las migas de pan escamas y envasen la mezcla en una bandeja de pan. Hornee el pan de halibut durante aproximadamente 30 a 40 minutos en un horno que ha sido precalentado a 350 F.

Ensaladas de halibut

Moverse sobre la ensalada de atún; Hay un pez nuevo en la ciudad. Mantenga el halibut sobrante relativamente grueso para agregar textura. Combínalo con mayonesa, apio picó y una pizca de sal y pimienta. Servirlo en un sándwich o encima de los greens frescos y frescos. Alternativamente, puré de los peces sobrantes y se mezcla con el yogur griego simple o la crema Fraiche, un poco de jugo de limón recién exprimido y hierbas frescas picadas. Tratar la mezcla como un sándwich de llenado o extenderlo en pan tostado o galletas para usarlo como un aperitivo similar a una patada.

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