Cómo cocinar muslos de pollo de barbacoa en el horno
Cosas que necesitarás
- 8 muslos de pollo
- Botella de salsa de barbacoa
- Sartén para hornear
Pollo asado a la parrilla en una noche caliente es uno de los convites del verano, lo que no siempre hay tiempo para encender el asador, o puede ser una lluvia torrencial. Si usted todavía tiene hambre de pollo asado, una bandeja de horno de panadería-muslos es una forma rápida para satisfacer las ansias. muslos de pollo son más ricos con la carne oscura de los pechos de pollo habituales, por lo que hacen una barbacoa jugosa. También son menos caros. Utilice una botella de su salsa de barbacoa favorita, o su propia receta, para una cena rápida y sabrosa barbacoa incluso en medio del invierno.
Paso 1
Calentar el horno a 350 F.
Paso 2
Quitar la piel y la grasa de los muslos para un plato con menos grasa. La carne oscura todavía proporcionará la jugosidad. Lavar y secar los trozos de pollo.
Paso 3
Rocíe un poco de aceite de cocina en una sartén para hornear. Coloque los trozos de pollo en la sartén. Ellos pueden solapar un poco.
Paso 4
Verter la mitad de la botella o una receta de salsa de barbacoa sobre los trozos de pollo.
Paso 5
Hornee sin cubrir por una hora. Utilice el resto de la salsa de barbacoa para rociar el pollo cada 15 a 20 minutos.
Paso 6
Cuando el pollo esté hecho toma del horno y deje reposar durante cinco minutos antes de servir. Puede probar el pollo pegando un tenedor en la parte más gruesa del muslo de pollo. Si los jugos salgan claros, se hace. Servir con un montón de servilletas.
Propina
Los muslos de pollo también pueden ser barbicos debajo de la parrilla, aunque tienen que ver cuidadosamente para evitar quemar y asegurarse de que se cocinan hasta el final.
- Cocineros.com: pollo de la barbacoa del horno
- FinEgrooking.com: muslos de pollo asados con salsa de chipotle