¿Puede una bolsa de frijoles pintos con gusanos en la bolsa??

FRED Decker

Fred Decker es un chef entrenado, ex restaurador y un prolífico escritor independiente. Un auto-descrito "Geek de ciencia alimentaria," Lee los papeles académicos para el entretenimiento. Fue educado en la Universidad Memorial de Newfoundland y del Instituto de Tecnología del Norte de Alberta. Sus artículos de comida y nutrición han aparecido en sitios de alto perfil, incluyendo Livestrong, saludable, Walgreens.com, salvavidas, gobankingrates, vitamix.com y muchos otros.
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Frijoles pintos (marco completo)
Pintos y otros frijoles secos son susceptibles a las plagas de insectos.

Los frijoles secos son uno de los más duraderos de todas las grapas de despensa, una fuente confiable de proteínas y carbohidratos que solo requiere un lugar de almacenamiento fresco, oscuro y bien ventilado. Cuando se almacena correctamente, Pintos y otros frijoles secos pueden permanecer comestibles durante años. Pero no son indestructibles. El agua puede hacerlos susceptibles al molde y el deterioro, y de lo contrario, los gusanos pueden dañarse.

Adivina quién vino a cenar

Casi invariablemente, la plaga que se ocupa de la residencia en tus frijoles pintos es una variedad de gorgojo de frijoles. Estos son un pequeño escarabajo, en lugar de un verdadero gorgojo, aunque esa distinción tiene poca importancia una vez que haya encontrado las larvas en su despensa. Los escarabajos hacen pequeños agujeros, perfectos en tus frijoles; ahuecándolos a medida que crecen, pupar y producen nuevos escarabajos. Dejó a sus propios dispositivos, se extenderán rápidamente a través de toda la bolsa, reproduciéndose enérgicamente mientras los frijoles puedan alimentarlos. Deseche cualquier bolsa infestada, y cualquier otro frijol que compartiera el mismo área de almacenamiento debe ser segregada y monitoreada cuidadosamente para los invitados no deseados.

Bebé, hace frío dentro

Una forma de asegurar que sus frijoles pintos estén a salvo de los instintos domésticos del escarabajo del frijol es congelar los frijoles. Si creces el tuyo, puedes echarlos y congelarlos tan pronto como se secan. De cuatro a siete días en un congelador de pecho suele ser adecuado para matar cualquier larva, huevos y adultos. Una vez que haya hecho eso, puede abrir los frijoles y dejarlos regresar a temperatura ambiente. Si vive en un clima húmedo, pueden mostrar cierta condensación, pero puede devolverlas a su condición árida original en un deshidratador de alimentos o en un horno en su entorno más bajo. Reembolsarlos en bolsas, tarros o contenedores herméticos para almacenamiento.

Quitarle el aliento

Los escarabajos y sus larvas requieren oxígeno para la supervivencia, tal como lo hacen los humanos. Una segunda forma de proteger sus Pintos de la invasión es privarlos de esa necesidad. Muchas compañías de almacenamiento de alimentos ofrecen tiras de absorción de oxígeno, que atan las cantidades sorprendentemente grandes de ese gas y hacen que no esté disponible para insectos plagas. Para usar uno, coloque los Pintos en un recipiente hermético y agregue una tira de absorción de oxígeno o un pellet. Selle el frasco hasta que sea necesario, y cualquier escarabajo o larvas asfixiará en el intermedio. Alternativamente, coloque los frijoles en un recipiente y agregue un pedazo de hielo seco. El dióxido de carbono se hundirá a través de los frijoles, sofocando las plagas. Cuando se dispersa, empaque los frijoles para el almacenamiento.

Tostado cálido

Aunque los gorgojos de frijoles aprecian una buena casa cálida, no toleran a temperaturas más altas. Si su horno es capaz de mantener un Fahrenheit de 130 grados estable, puede extender sus Pintos en una bandeja para hornear y mantenerlos a esa temperatura durante 30 minutos o más. Esto mata a los escarabajos, larvas y huevos de manera bastante efectiva. Si ha usado un deshidratador de alimentos para secar sus frijoles, no debe tener que hacer esto. Los deshidratadores suelen operar a 140 F, que mata a los gorgojos mientras los frijoles se secan.

Limpiar

A medida que se van las plagas de insectos, los gorgojos de frijoles son relativamente inocuos porque no comen otros alimentos. Una vez que haya descartado los Pintos infestados, retire todas las otras latas o paquetes del estante infectado y al vacío con cuidado, especialmente en las esquinas. Limpie el estante con un desinfectante y limpie los alimentos que ha retirado antes de que los devuelva.

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